作り方
- 1
豚バラ肉は3cm幅にカットする。
キムチは一口大にカットする。
長ネギは斜め切りにする。 - 2
もやしヒゲを取って水に晒す。
- 3
フライパンにごま油・生姜を入れてコールドスタート。
- 4
香りがたったら豚バラ肉をサッと炒める。
- 5
もやしを加えてシャキッと炒める。
- 6
キムチ・長ネギを加えて炒め合わせてる。
- 7
鍋肌から麺つゆ・オイスターソースを回しかけて砂糖を加える。
- 8
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
- 9
水分を少し飛ばしたら出来上がり。
- 10
お皿に盛り付ける。
- 11
✿✿✿アレンジ例✿✿✿
- 12
余った豚キムチで炒飯
ID20232651 - 13
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
- 14
【2022.1.7】
つくれぽ10人達成しました。
皆様ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
コツ・ポイント
ニラがなかったから青ネギにしました。
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