作り方
- 1
大根10cmを拍子切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、大根を入れ、中火で全体に油が回るまで炒める。
- 3
水200ml、ほんだし小さじ2、醤油小さじ1を入れて蓋をし、大根をお好みの固さより少し固いくらいまで煮る。
- 4
強火にし、水分をとばしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
特にないです!(笑)
そのくらい簡単な料理です♪
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