するんと簡単☆大根の皮むき

しゃやこ。 @cook_40090100
冷凍した大根なら、面倒な皮むきもするんとあら不思議♡
このレシピの生い立ち
皮を剥き忘れた大根、普通にむこうと思ったら包丁が入らなかったので…
こっちの方が断然楽ちん♪
作り方
- 1
大根を輪切りにしてラップに包み、ジップロックに入れる。
厚さはお好みで使いやすいように! - 2
使いたい時に冷凍庫から取り出し、皮のどこでもいいので、輪切りにした面に垂直に、皮に切込みを入れる。
- 3
切れ込みを入れた部分をめくって指でつかみ、引っ張ると…
- 4
こんな風に!つるん!
コツ・ポイント
特にありませんってくらい簡単です♡
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