簡単‼大根とブリの煮物

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386

ブリはアラではなく食べやすい切り身なんです♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根 700g
  2. ブリの切り身 3切れ
  3. ニンジン 170g
  4. サラダ油 大1
  5. ★だし汁(水+だしの素) 500ml
  6. ★酒 大2
  7. ★みりん 大2
  8. ★醤油 大4+1/2
  9. ★砂糖 大2+1/2
  10. 大根の葉 無くてもオッケー

作り方

  1. 1

    サラダ油で大根をしっかり炒めたらニンジンを入れてサッと炒める。

  2. 2

    ★とブリを入れて落し蓋と蓋をして煮たら、火を消して常温まで冷まして出来上がり。再度温めてレンチンした大根の葉をのせます♪

コツ・ポイント

※野菜は正味の分量です。
※減塩醤油を使いました。
※お好みで七味唐辛子をふってどうぞ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ