牛肉としらたきの煮物

モリリエ
モリリエ @cook_40074544

シンプルながら牛肉の出汁がよく出ていて美味しいです!
このレシピの生い立ち
シンプルな材料や調味料を使って、ご飯に合う美味しいものが食べたかったことと、こんにゃくを使いたかったので作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 牛肉こま切れ 150g
  2. しらたき 1パック
  3. 白ネギ 1/4本
  4. サラダ油 適量
  5. ☆醤油 大1
  6. ☆砂糖 大1
  7. ☆酒 大1
  8. ☆みりん 大1

作り方

  1. 1

    白ネギは白髪ネギにする。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき、しらたきを炒める。

  4. 4

    牛肉を加え、肉に半分くらい火が通ったら☆の調味料を加え、蓋をして煮る。

  5. 5

    全体に味が染み込んだら完成。お皿に盛り白髪ネギを飾ります。

コツ・ポイント

しらたきをよく炒め、油と馴染ませること。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

モリリエ
モリリエ @cook_40074544
に公開
はじめまして!!野菜をたっぷり使って満足できる料理や常備菜を勉強中。チーズ・ねばとろも好きです(*^^*)
もっと読む

似たレシピ