節約簡単丼【鶏胸肉と玉葱の照り焼き丼】

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

鶏胸肉1枚+玉葱1個の節約丼ぶり♪
味付けも覚え易い分量でどこのご家庭にもある調味料で簡単に作れます☆子供も大好きな味付
このレシピの生い立ち
簡単、早い、旨い、安い、を目指して作りました(^ν^)

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 玉葱 1個
  3. ニンニク、生姜 各1片
  4. 水溶き片栗粉 適量
  5. (調味料)
  6. 砂糖、醤油、みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    ニンニク、生姜は共に微塵切りにし、大さじ1の油で炒めて香りを出す。次に鶏胸肉、玉葱を入れ中火で炒める。

  2. 2

    ①玉葱が透き通ってきたら水と全ての調味料を入れて中火で7〜8分煮て煮汁が半分程になったら一度火を止め水溶き片栗粉を入れる

  3. 3

    再度火をつけ、強火で混ぜながら火を通しトロミがついたら完成。丼に適量のご飯を盛りその上にのせて出来上がり!

コツ・ポイント

トロミ具合はお好みでどうぞ!
メンズやお子様にはマヨネーズをプラスすると喜ばれますよ!

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レシピ作者

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
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