簡単ウマつまみ!イカの生姜焼き!

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

たっぷり生姜とニンニクが染み込んで食欲すすむ〜。そして何しろ和えて漬けて焼くだけの超簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
イカのおつまみを作りたかったからの一品です

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材料

2人分〜
  1. いか 2杯(小さいの)
  2. ☆しょうが(チューブ) 大さじ1
  3. ☆にんにく(チューブ) 小さじ1
  4. ☆お醤油 大さじ2〜3
  5. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    イカは1センチくらいの輪切りにカットして☆と和えて5分くらい漬け置き放置。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき1を(汁ごと)入れて汁気が無くなるまで炒めて完成。(ずっと強火)

コツ・ポイント

調味料は加減してください!
私は合わせにネギと一緒に頂きました〜

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レシピ作者

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165
に公開
お酒大好き食いしん坊〜。簡単レシピ&つまみ追究家(勝手にすいません)どうぞよろしくおねがいします。ボストン在住
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