いかの生姜焼き

ユーロン @Yuron12
イカを丸ごといただきませんか?
温まるショウガとニンニクのタレで今晩は一家(イっカ)そろってい~感じ(イ~カんじ)★
((^_^;)笑ってやってください…)
このレシピの生い立ち
イカが安かった。
作り方
- 1
イカの足を引き抜き、中を洗う。わたなどを取り除き、足を胴体に入れる。
- 2
火が通りやすいように、胴体に切り目を数カ所入れる。
- 3
調味料を混ぜ合わせて、タレを作っておく。
- 4
フライパンに油を熱して、イカを並べて焼く。
- 5
両面焼いてほぼ焼けたら、タレを加えて、からめる。
- 6
皿に盛り、焼き汁を煮つめて、上からかける。
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