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長ねぎの白い部分を15cm程度。緑の部分はお好みで
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長ねぎの片面を斜めに切込みを入れていく。2/3程度まで切る。切ってしまわないように注意。
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反対側も斜めに切込みを入れる。反対側と格子状になるように。
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両面切込みを入れたら端から切って行けばみじん切りの出来上がり
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【ねぎ塩だれ】
レシピID:19811936 -
コツ・ポイント
長ねぎのみじん切りが簡単に
リアクション
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