しろなとしめじのサッと煮
ぁいうえお @cook_40125313
フライパンでサッと煮♪調理時間５分程度で完成です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を使って、手軽にもう一品作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
※の調味料を合わせておく
- 2
しろなを洗い、５㎝くらいの長さに切ったら、葉と茎にわけておく
- 3
しめじはいしづきをとり、適当にわけておく。うすあげは食べやすい大きさに切る。（油抜き不要を使用）
- 4
合わせておいた［１］の調味料をフライパンに入れ強火で煮立たせる
- 5
煮立ったら［２］のしろなの茎の部分を先に入れ、後から葉の部分を入れる
- 6
［３］のしめじとうすあげを入れる。煮立ったら中火にして３〜４分煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
青菜の煮え具合で、最後の煮る時間を調整してください。
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