タコと長ネギの和風ガーリック炒め★
タラちゃんママ @cook_40077040
調理時間５分のお手軽メニュー★日本酒にピッタリです。蛸のだしが活きていて美味♪
このレシピの生い立ち
お正月用に買ったタコが余ったので・・・。
アプリでひらく作り方
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タコはぶつ切り。長ネギ・ニンニクは千切り。
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- 2
弱火のフライパンに油を引いて、ニンニクを入れて香りを出したら、タコと長ネギを加えて、中火で炒める。
- 3
タコと長ネギに火が通ったら日本酒を入れ、アルコールが飛んだら醤油をまわしいれて、からめたら出来上がり～♪
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- 4
コツ・ポイント
日本酒を白ワインにしても美味しいです♪
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