のらぼう菜の簡単サラダ

のらぼう菜は水で洗い塩茹でします。茎の太い部分に少し芯が残るくらいで色あせないようにして真水にさらし粗熱をとります。

のらぼう菜を２本５〜７mmに刻みます。

プロセスチーズも、のらぼう菜と同じように５〜７mm角に切ります。

カニかまぼこも５mmに切ります。

それぞれの材料をボールに入れてさっくりと混ぜます。

マヨネーズとマスタードを加えてそっと混ぜ合わせます。

器に盛って出来上がりです。素早くできてしかも美味しいので是非おためしくださいね。