アプリでひらく作り方
- 1
ささみ、小松菜を一口大に切る。ささみには塩コショウをふっておく。
- 2
鍋に半分ぐらい水を入れて、小松菜の茎部分とささみを入れる。(葉部分はまだ。)
- 3
鍋の水がフツフツとしてきたら葉っぱ部分をいれる。
- 4
大根があれば、すりおろして入れる。また、豆腐があれば手で適当に崩して入れる。
- 5
小松菜が柔らかくなったら、中華スープの元を入れ、塩コショウで味を整える。
- 6
片栗粉を入れ、とろみをつけてできあがり！
コツ・ポイント
中華スープの元がない時は、醤油を入れても美味しくできあがります。
大根と豆腐をいれると、腹持ちが格段にUP！
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