えのきとササミの和風スープ

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スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

ダイエットレシピを考えていた時に
ササミのスープをアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
簡単でダイエットレシピにできそうなので
レシピにしてみました！

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材料

  1. ササミ ２本
  2. えのき １袋
  3. 醤油 大さじ２
  4. 鰹だし 大さじ２
  5. 水 600cc

作り方

  1. 1

    ササミは水洗いをしてスジを取りながら食べやすい大きさに切り分けます！

  2. 2

    えのきは下の部分を切り落として
    ばらしたら水洗いをしてザルで水切りします！

  3. 3

    醤油、水、鰹だしを入れて暖めたら１度味見をしてそれからササミ、えのきを入れて煮込みます。
    ササミに火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

今回はえのきを使いましたが、他のキノコも合うと思いますよ！

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レシピ作者

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです！まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました！ちなみに料理男子です(笑)
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