冷凍炒飯に一工夫！豚と白菜のあんかけ炒飯

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冷凍食品の炒飯も一工夫すれば、豪華に早代わりです！
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冷凍炒飯を可愛く豪華にしたくて

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材料

１人分
  1. 味の素 具だくさん五目炒飯 1/2袋
  2. 豚肉(切り落とし) ２０ｇ
  3. 白菜 大１枚
  4. 水 ３００ｍｌ
  5. 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ１
  6. ★水 大さじ１
  7. ★片栗粉 大さじ１

作り方

  1. 1

    味の素 具だくさん五目炒飯を耐熱器に入れて蓋をし、電子レンジで４分加熱する

  2. 2

    加熱している間に・・
    白菜の芯は細切りに、葉は６等分にする

  3. 3

    豚肉は２ｃｍ幅に切る

  4. 4

    鍋に水と②を入れて火にかけ、沸騰したら③と鶏がらスープの素を入れて火を通す

  5. 5

    具に火が通ったら★を混ぜ合わせて、少しずつ加えかき混ぜる

  6. 6

    エンゼル型に①を入れてギュッと押し、皿を上にのせて返す

  7. 7

    ⑤の白菜の葉を取り出し、横半分に折ったら端からくるくる巻いてお花の形にする
    ⑥の真ん中に入れる

  8. 8

    ⑤の白菜の芯と豚肉を交互にのせて盛り、あんを上からかける

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