簡単 白菜と豚肉のカレー煮
ゆきながまり @cook_40054367
なんと 下ごしらえ５分煮込み１２分で仕上がります 白菜の水分とめんつゆの水分のみでうま味いっぱい 料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
白菜を沢山食べる事の出来る料理をと考えました
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はざく切り、こま切れ肉も大きければ切り、片栗粉をまぶす。
- 2
油揚げは横半分に切り、端から約５ｍｍ幅に切る。
- 3
カレールゥは細かく刻む。
- 4
蓋付きの鍋に、半量の白菜を入れ、肉、２，３をのせ、残りの白菜、めんつゆを入れ、蓋をして中火で約１２分加熱、混ぜ合わせる
コツ・ポイント
あまり強い火だと焦げるので 火加減注意する
リアクション
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