茄子の和え物

●まいたけ●
●まいたけ● @cook_40231283

見た目は…ですが、美味しい!

韓国人のお義祖母さんはお料理上手。
そんなお義祖母さんに教えてもらったレシピです!
このレシピの生い立ち
お義祖母さんに教えていただきました。
自分が忘れないためにレシピアップです!

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材料

  1. 茄子 3本
  2. ニンニク醤油 大1
  3. 胡麻 小3
  4. みりん 小1

作り方

  1. 1

    お茄子を切ります

  2. 2

    お茄子を3分ほど茹でます

  3. 3

    ザルにあげ、水気を切ります

  4. 4

    調味料と和えておしまい

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