簡単☆白だしとベーコンの和風焼きうどん

みるみっくす☆
みるみっくす☆ @cook_40276033

液体で使いやすい白だしを使用した
焼きうどんです!
このレシピの生い立ち
焼きうどんがすごく食べたくなったんですが
ソースだと重いので…
これだとあっさり食べられます♡

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材料

2人分
  1. うどん 2人分
  2. ベーコン お好きな分量
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. えのき お好きな分量
  5. きざみのり 適量
  6. オリーブオイル 小さじ2
  7. にんにく(チューブ) 小さじ1
  8. 白だし 大さじ2
  9. 適量

作り方

  1. 1

    うどんは茹でておき、
    具材を切ります。
    ベーコンは細長く玉ねぎとえのきも準備
    しておきます。

  2. 2

    温めたフライパンに
    オリーブオイルを入れて
    ベーコンとにんにくを
    入れてこんがりするまで炒めます。

  3. 3

    玉ねぎを入れて半透明になるまで炒めたら
    えのきも加えてしんなりするまで炒めます

  4. 4

    ざるにあげていた
    うどんをフライパンに入れてうどんの
    上から白だしをかけ、
    味を塩で調整してください。

  5. 5

    お皿へ盛り付けして、
    きざみのりを乗せたら
    完成です!

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レシピ作者

みるみっくす☆
みるみっくす☆ @cook_40276033
に公開
自分の記録用に載せていきます(・∀・)
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