作り方
- 1
なすは縦半分に切って、皮面に斜め格子状に浅く切れ目を入れる。
- 2
1.を油で揚げる。
- 3
皿にのせ、おかか・醤油をかける。
おろし生姜をそえる。 - 4
★「なす」
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コツ・ポイント
トッピングはお好みで…!
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