揚げない揚げナス☆超簡単中華風
べびみーた @cook_40210783
レンジでチン！で揚げナス風に。簡単ヘルシーです。大根おろし＆食べるラー油＆醤油の組み合わせ、まさにベストマッチです！！
このレシピの生い立ち
ナスがたくさんあったので！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを大きめに切って皮に格子状に切り目を入れる。今回は大きなナスだったので、縦半分、横半分で４等分にしました。
-
- 2
塩とごま油をよくまぶして、耐熱皿にのせてラップをかけて５００Wのレンジで6分加熱。
- 3
しばらく冷まします。冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
- 4
大根おろし、食べるラー油、醤油をかけてできあがり！
コツ・ポイント
ごま油と塩の量はナスの大きさで加減してくださいね。とっても簡単ですが、ビールにもご飯にも合います☆
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