アプリでひらく作り方
- 1
ご飯と卵と醤油 オイスターソースを混ぜる。
- 2
ごま油をひき切ったニンニクを入れ香りをつける
- 3
熱したフライパンにご飯とエビををいれ炒める。
- 4
レタスを入れて軽く炒める。
コツ・ポイント
火加減はずっと強火で炒める。
レタスはしんなりした物とシャキシャキ感が残る物ですると盛り付けも綺麗で美味しいです。
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