簡単!鶏むね肉ともやしピーマン炒め

ミナクックちゃん @cook_40258243
鶏むね肉は柔らかく、もやしのシャキシャキと一緒に食べると美味しいです♪ヘルシーで簡単な節約メイン料理です^_^
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーな胸肉のレパートリーを増やしたくて♪
作り方
- 1
鶏むね肉は細長く一口大に切る。酒と醤油を揉み込み10分おいて、片栗粉をまぶしておく。
- 2
もやしはさっと洗い、水気を切る。ピーマンは縦に薄切りにする。もやしとピーマンを耐熱容器にいれ、600wで2分加熱する。
- 3
調味料は混ぜ合わせておく。
フライパンに油を熱し、鶏肉を並べ片面に焼き色がついたらひっくり返す。 - 4
もやしとピーマンもいれ、蓋をして2分蒸らす。調味料を加えて、絡めながら水分をとばす。
- 5
完成!
コツ・ポイント
レンジで熱を通しておくと、時短になります♪
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