イカと里芋の煮物

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2016.09.29話題入り!!】もぅ何回作ったか分かりません。甘辛味で、美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
イカと里芋、組み合わせてしまいませんか(笑)
※2015/10/20 写真を更新しました。フォルダインしてくださった方、申し訳ございません。

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材料

  1. イカ 適量
  2. 里芋 5個
  3. ししとう(お好みで) 8本
  4. 調味料
  5. 1Cup
  6. 生姜 適量
  7. 砂糖 大1
  8. 醤油 大2
  9. 大1

作り方

  1. 1

    里芋は皮ごと茹でるもしくはレンジでチンしてから、皮をむく。

  2. 2

    調味料を鍋で煮立たせてから、イカを2~3分入れて、色が変わったら取り出す。

  3. 3

    里芋を入れて、落としぶたをして12分。途中でししとうも加えて、イカも戻す。

  4. 4

    スタイリッシュママさんからコウイカで美味しそうです「コウイカで♪しし唐と里芋の組み合わせが驚きの美味しさ甘辛味が◎☆」

コツ・ポイント

イカは煮すぎると固くなるので、手際よく!
人参なども、相性良いですよ。

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レシピ作者

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校5年生の娘と小学校2年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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