シーフードとたまごの中華風炒め✩.*˚

たるたる。
たるたる。 @cook_40292378

普段の炒め物でも中華ペーストを加えることによりおいしさが引き立ちます。
簡単にできるのでぜひ作ってみてください✩.*˚
このレシピの生い立ち
冷凍食材を生かして簡単においしいおかずができないかと思い作ってみました。

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材料

2人分
  1. たまご 2個
  2. むきエビ 80g程度
  3. イカ 100g程度
  4. ブロッコリー 6房程度
  5. 適量
  6. 塩胡椒 適宜
  7. 中華ペースト(今回は創味シャンタンを使用) 2センチ程度

作り方

  1. 1

    たまごはかき混ぜて、
    シーフード(今回はむきエビとイカを使用)は解凍してブロッコリーは食べやすい大きさにしておきます。

  2. 2

    フライパンに適量の油を入れて炒り卵(半熟気味)を作っていったん取り出します。

  3. 3

    シーフードとブロッコリーを炒め軽く塩胡椒振って中華ペーストを2センチほど入れて炒めていきます。

  4. 4

    完全に火が通ったら先程のいり卵を加え軽くかき混ぜれば完成です*°♡

コツ・ポイント

いり卵は半熟の状態が美味しく仕上がります*°♡

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レシピ作者

たるたる。
たるたる。 @cook_40292378
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