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沖縄沖縄沖縄
沖縄沖縄沖縄 @cook_40142831

メッチャ美味しいです!トースターで加熱するので簡単です!
サバ缶とオリーブオイルですから身体に良いです!長生きできます!
このレシピの生い立ち
キャンプでつくる料理を考えていました。そうしたら神様が導いてくださいました。サバ缶の神様です。

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材料

  1. 豆板醤 少量
  2. ニンニク 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. サバ缶 1缶
  5. 塩コショウ 少々
  6. バジル 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿にニンニクチューブと豆板醤を入れる。写真の量はニンニクが少なめかと思います。お好みで。

  2. 2

    皿にオリーブオイルを入れる。サバ缶が浸るくらい十分に入れましょう。

  3. 3

    サバ缶を入れます。よく汁を切らないと加熱時にパチパチはねます。
    そして塩コショウとお好みでバジルを。

  4. 4

    オーブントースターで加熱したら完成!焼き加減もお好みで。個人的には少し焦げるくらい加熱した方が生臭みが消える気がします。

コツ・ポイント

私はおつまみで作りましたので作りながら色々試してみました。野菜を入れたり調味料を足したり。そうしたらよく分からなくなったので、シンプルが一番ですね。

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