長芋と豚肉の塩こうじ漬け焼き
まりり～～ん♪ @cook_40183404
塩こうじで風味よく
このレシピの生い立ち
前もってそれぞれ袋に入れてまぶして冷蔵庫に準備しておくと楽。一日くらいおいたほうがなじんでおいしい。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋、豚肉それぞれに塩こうじをまぶしてしばらく置く
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- 2
フライパンに油をひき塩こうじに漬けた長芋を両面こんがりと焼く
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- 3
同じフライパンに油を足して肉も両面焼く
-
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