簡単！豚ロースの塩こうじ漬け焼き

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

豚ロース肉と液体塩こうじだけで、簡単に、かつ、おいしく仕上がります。やわらかくて、ジューシーなお味を体験してください★
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」で、いつもの料理がワンランクアップするワザありレシピです。肉の漬け込みにはピッタリの「液体塩こうじ」です。

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材料

２人分
  1. 豚ロース肉 ２枚（約300g）
  2. 液体塩こうじ 大さじ２
  3. サラダ油 適量
  4. 付け合わせの野菜 各適量

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①袋に豚肉と液体塩こうじを入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分～１時間漬けこむ。

  3. 3

    ②フライパンにサラダ油を熱し、両面をこんがりと焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、野菜を添える。

コツ・ポイント

①の工程でよく揉みこみ、しっかりと袋の中の空気を抜いて閉じてください！

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レシピ作者

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
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「♪おみそな～ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR
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