簡単！うまい‼なすのしょうが焼き
こはるスマイルごはん @cook_koharu
時間が無いときに、パパッ！とできる一品♡
お弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
茄子がたくさんあったので、体を温める生姜と合わせてみました☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は斜めに切ります。
スライスした生姜は細切りにします。 -
- 2
フライパンが温まったら油を入れて、茄子を入れます。
しなしなになったら、☆を全て入れ、細切りの生姜を入れて軽く焼きます。 -
- 3
お皿に盛り付けて、すりごまをかけたり、ネギをのせたりして完成☆
※ごまは指ですりつぶして使うと、香りがします♪
コツ・ポイント
特にありません(♡ˊ艸ˋ)♬*
茄子は水に浸けてしまうと、栄養成分が出てしまうので、切ったら直ぐに使います。それでもアクが気になるかたは、水に軽くつけて下さい
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