豚肉の中華風炊き込みご飯

Skylandママ
Skylandママ @cook_40147962

一般的な炊き込みご飯を元にアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
以前作った焼肉のたれを使って作る炊き込みご飯を作るつもりが、焼肉のたれがなかったので一般的な炊き込みご飯を参考に中華風になるように作りました。

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材料

3人分
  1. 1.5合
  2. 1.5合分
  3. 豚こま 200g
  4. 醤油 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. チューブ生姜 5cmほど
  9. チューブにんにく 1cmほど
  10. 中華系の素 小さじ1
  11. いりごま 大さじ1
  12. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    米を研いて水をきっておく

  2. 2

    調味料を全て混ぜ600wで30秒ほど加熱する

  3. 3

    豚こまを1cm角程度になるように切る

  4. 4

    米・水・肉・調味料をお釜に入れ最後にごまを入れ炊飯器のスイッチをON

  5. 5

    炊き上がったらよく混ぜお好みで刻みネギをのせ完成

コツ・ポイント

特にコツ・ポイントはありません。

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レシピ作者

Skylandママ
Skylandママ @cook_40147962
に公開
観覧ありがとうございます(,,> <,,)♡諸事情で左半身麻痺になりましたが、意外と料理できちゃったりします。参考にしていただけたら幸いです。
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