アプリでひらく作り方
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茄子をフライパンで焼き、水にさらしながら皮を剥き、水気を軽く絞ってお皿に移す。
- 2
1に◼を回しかけ、刻んだシソを乗せ、出来上がり♪
コツ・ポイント
茄子は回しながら満遍なくパリッと焼く。
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