秋刀魚の蒲焼き♪めっちゃ簡単w

さつき家の台所
さつき家の台所 @cook_40061945

すごく簡単です(*^^*)
このレシピの生い立ち
母親のレシピをヒントにつくりました

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材料

2人分
  1. さんま 2尾
  2. 揚げ油 170°
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 醤油 大さじ3
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    三枚おろしにして塩を振って5分ほど置く

  2. 2

    砂糖と醤油をバットか平たいお皿に混ぜ合わせおく

  3. 3

    さんまの両面に片栗粉をまぶす。

  4. 4

    170°の油で5分くらいあげ、混ぜ合わせた砂糖と醤油にひたす

コツ・ポイント

揚げたてを油を切らずに
タレに浸すことかな(^з^)-♪

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さつき家の台所
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お料理大好き♪…ほとんど手抜きだけどたまにすっごいの載せていきたいです(*´∇`*)
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