じゃがいものかりんとう♥

tupi☆
tupi☆ @cook_40291710

外カリっ、中はもちもちです〜♪
このレシピの生い立ち
子供が学校で教わってきたので家でも作ってみました♡

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4個
  2. 薄力粉 110g
  3. ★水 30cc
  4. ★塩 ひとつまみ
  5. 重曹 小3分の1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを適当な大きさに切り軽く水洗いし、ビニール袋に入れ600wで4分温める✨

  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなったら熱いうちに粒が残らないように潰します。

  3. 3

    次に潰したポテトに★の材料を全て入れ混ぜます( Ü )手でよ〜く混ぜて下さい。

  4. 4

    好きな形を作り低温の油で揚げます( Ü )

コツ・ポイント

じゃがいもを潰す時に粒を残さず潰す事です。

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