作り方
- 1
ちょっと厚手の小鍋に昆布、椎茸、舞茸を入れ、水50cc みりん 大さじ5 ゼロカロリーシロップ大さじ2醤油大さじ3煮る
コツ・ポイント
強火→一煮立ちしたら、弱火にして、コトコト煮る
似たレシピ

エコ?お鍋の残りで美味しい佃煮☆
お鍋で使った材料も捨てることなく美味しく食べられます☆しかも佃煮にするので保存もきいて一石二鳥です♪


鍋のだし取り残り昆布で佃煮
3分でできる簡単佃煮いままで捨てていた、だしをとり終わった昆布で佃煮をつくっちゃいました。おにぎりに入れても良し!ごはんにのせても良し!お通しにも・・


\大同電鍋レシピ/新しょうがの佃煮
爽やかで上品な香りの新しょうがを使った煮物です。濃いめの味付けでご飯のお供やお酒のおつまみにぴったり。


佃煮肉団子(鍋にも相性ピッタリ!!)
余った佃煮(生姜昆布)を練り込んだ肉団子です。今回は甘辛ソースで和えていますが、鍋に入れても美味しい団子です。


お鍋の後のダシ昆布で 昆布の梅佃煮
使い終わったダシ昆布を美味しい佃煮にしましょぅ。


ストゥブ鍋で、きゅうりの佃煮
きゅうりのキューちゃんみたいな佃煮が作ってみたかったので


茶葉入り鶏団子の茶鍋と 茶葉佃煮
70%は棄てていると言われるお茶の栄養素丸ごと食べる冬の簡単お茶鍋。抗酸化物資たっぷりの茶殻も佃煮で美味しく!


作り置きにピッタリ♪生姜の佃煮
新生姜の安い時期に大量に作って冷蔵庫で保存しています。


超簡単 出汁をとった残りの昆布で佃煮
ご飯、お茶漬け、お弁当に入れたりなどなどしてください。コリコリ歯ごたえもあり美味しいです


煮るだけ簡単!昆布の佃煮
冷蔵庫、冷凍庫に保存出来る、冷たくても美味しい常備菜です。 だし昆布でも美味しく出来ます。


きのこと昆布の佃煮
ご飯のシメになんらかの佃煮、お漬物を食べないといけないという人いませんかぁ~?実は私、そんなタイプなんです。おにぎりの具、お弁当の1品と大活躍まちがいないですよ~(^^)/


ごはんに合う♡ゴーヤの佃煮
しっかり味がついてて苦みも無く、ごはんに合います~お弁当のおかずの1品にもなりますよ♪容器に入れて冷蔵庫でかなり保存可!


だしを取ったあとの椎茸の梅佃煮
溜まっただしがら椎茸を醤油と梅干で佃煮にしました。お弁当や刻んで混ぜご飯やお焼きの具などに。


おだしをとった残りで『佃煮』
おだしで使った『昆布』と『鰹』。もったいないので『佃煮』にしました


生姜の佃煮
醤油の甘辛い味付けでご飯やお酒が進みます。副菜として冷蔵庫にストックしてあります。


だしを取った後の昆布で佃煮
昨日の栗ご飯に使用した出し昆布で作りました。2013.9.23


節約レシピ☆だしをとった昆布で佃煮
だしを取った後の昆布を使って3分でできるスピードメニューです☆ これだけでご飯が進むし身体にも良いし おつまみにも☆


リメイク☆出汁を取った昆布残りで佃煮!
お鍋の美味しい季節。出汁を取った昆布は、まだまだ活躍します。美味しい佃煮にリメイク!お茶漬けやご飯のお供、お弁当に


釣って来たヒラメをキノコ鍋でしゃぶしゃぶ
ヒラメの昆布締めで余る昆布を再利用しつつ秋の味覚と組み合わせて


昆布の佃煮!椎茸・シラス入り
ご飯のお供に甘酸っぱくて美味しい。お酒の摘みにも。止まらなくなります。沢山出来たら冷凍庫で保存します。


豆乳のお鍋
カラダに優しいし温まるし、冷蔵庫の整理にはなるし・・・いいことづくしのお鍋です★


長期保存可能な♪色々キノコの佃煮☆
砂糖を多目に入れることで長期(1ヶ月前後)保存が可能です。生だと傷みやすく保存しづらいキノコ類もこれで解決(*´ω`*)


☆煮干しの佃煮
地味だけど、冷蔵庫やお弁当にあると嬉しい作り置きおかずです。


ご飯のお供に♪昆布としめじの佃煮
甘くて軟らかい昆布の佃煮です。ご飯のお供に!!お弁当に!!たくさん作って冷蔵庫に常備♪毎日食べたい幸せおかずです♪


生姜の佃煮
生姜のパワーをそのまま食べる佃煮です。昆布と干し椎茸もたっぷり入れて。冷蔵庫に作り置きしておくと便利です♪


昆布の佃煮
分量とコツさえ分かれば以外と簡単。長期保存可能な常備菜は、ご飯のおかずにもお酒のアテにも重宝します。


ご飯が進む!出汁ガラ昆布の佃煮
出汁を取った後の昆布にもまだまだ旨みがたくさん!冷蔵庫で2週間程度日持ちします。


ご飯の友:昆布としいたけの佃煮(再利用)
ダシを取ったあとの昆布としいたけを捨てずに保存しておいて、圧力鍋で簡単な佃煮を作ります。これをご飯に混ぜまぜして食べてみると・・・美味い!


鍋の材料を冷凍!
鍋の材料をまとめて冷凍しました!忙しい時など冷凍のまま鍋に投入すれば簡単に出来ちゃいます!


梅干しとじゃこのつくだ煮☆お弁当にも♪
作り置きしておくと便利♪おにぎりの具やお弁当、そして炒飯や和え衣にも!冷蔵庫で7日~10日保存可能です。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20351208