鍋の出汁をとったら、佃煮に

干からびたマナティ
干からびたマナティ @cook_40095667

冷蔵庫で保存して、ご飯やお弁当に。
このレシピの生い立ち
鍋の出汁をとった昆布を。大豆と煮るばかりだと飽きるので

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材料

作り置き タッパ1杯分
  1. 昆布(出汁をとった後) 3切
  2. 椎茸 4枚
  3. 舞茸 1パック

作り方

  1. 1

    ちょっと厚手の小鍋に昆布、椎茸、舞茸を入れ、水50cc みりん 大さじ5 ゼロカロリーシロップ大さじ2醤油大さじ3煮る

コツ・ポイント

強火→一煮立ちしたら、弱火にして、コトコト煮る

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

干からびたマナティ
に公開
いつの間にか主婦歴25年以上ですが、ずっと仕事をしているので、手早く、安く、栄養のバランス良く、美味しく、娘達のダイエットも考え、又いかに効率良く、洗い物を出さないか!をモットーに手抜き料理を極めていきたいと思います!
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