蓮根と鶏肉の黒酢炒め
uki345 @cook_40054866
ジューシーな鶏とシャキシャキ蓮根が絶妙なマッチング☆黒酢でこっくりと絡めました。
このレシピの生い立ち
蓮根レシピを研究中〜♬
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る。鶏肉は塩胡椒を揉み込む。◆を合わせる。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し、鶏肉を皮を下にして並べ、２〜３分焼き付け、焼き色が付いたら裏返し同様に焼く。
- 3
蓮根・パプリカ・いんげんの順に炒め、◆を回し入れ全体に大きく混ぜ、とろみが付いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
出来立てでも冷めても美味しいので、お弁当にもOKです！
リアクション
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