タラと小松菜のゴマだれレンジ蒸し

くま五郎's cooksnap of when they made タラと小松菜のゴマだれレンジ蒸し.
干芋くん's cooksnap of when they made タラと小松菜のゴマだれレンジ蒸し.
ナイーブ✨'s cooksnap of when they made タラと小松菜のゴマだれレンジ蒸し.
簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

✿話題入り感謝✿
レンジを使って、ゴマ風味のタレを染み込ませた簡単♪レシピです。
このレシピの生い立ち
忙しい日にもレンジですぐに完成食べられる、簡単♪ヘルシーレシピを考えたいと思いました。

栄養士さんのおすすめコメントより
「電子レンジで作るお手軽レシピ。ごまたっぷりのタレで淡白なタラにコクをプラス。食物繊維が豊富な一品です。」

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材料

2人分
  1. 生タラ ２切れ
  2. 塩（下味用） 少々（小さじ２分の１弱）
  3. 小松菜 ２分の１束（130～150g）
  4. えのき茸 １束（100g）
  5. 糸唐辛子、一味 お好みで
  6. ゴマだれ
  7. すりごま 小さじ４
  8. 砂糖 小さじ２
  9. 醤油 小さじ３
  10. 酒 小さじ２
  11. ごま油 小さじ３

作り方

  1. 1

    タラは下味用の塩をまぶしておきます。
    ゴマだれの材料をよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    洗って約５cm幅に切った小松菜とえのき茸を耐熱皿にのせます。
    さらに１のタラの水気をペーパーで拭いてのせタレをかけます。

  3. 3

    ラップをしてレンジ600Wで約６分、タラに火が通るまで加熱します。
    出来上がり♪
    お好みで一味や糸唐辛子を添えてどうぞ。

  4. 4

    2015年10月18日
    プレミアムサービス「スピード献立」
    でご紹介下さり感激感謝です＾人＾

  5. 5

    2015年12月14日
    cookpad健康レシピ
    でご紹介下さり有難うございます♡

  6. 6

    2016年１月18日
    話題入りすることができました♬
    嬉しいつくれぽ感謝です＾人＾

  7. 7

    2016年３月12日
    cookpadニュースの嬉しい記事に感激感謝です♡

コツ・ポイント

皿に残っている、タラの旨みがでたタレもたっぷりかけて楽しんで下さい。

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レシピ作者

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama
に公開
好き嫌いの多い中２息子と食べること大好き小６の娘、料理の好みが違う舅と夫との５人暮らし。みなさんのレシピに助けられています❤人´∀｀子供達が料理に興味をもつようになった時、参考にしてくれるようなキッチンにしたいと思います♬醤油は甘め、味噌は甘めの合わせ、マヨネーズはハーフを中心に使っています。レシピ消去＆見直ししています人´Д｀コメント欄お休み中です pω-zzz
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