簡単!豆腐と玉ねぎの甘辛炒め

mamipippi
mamipippi @cook_40273215

the簡単!油を使わないのでヘルシー!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってたレシピ。
豆腐の賞味期限が近い!ご飯のおかずも何もない!というときに。
油も敷かないのでヘルシー!

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材料

1人分
  1. 豆腐3個パックのもの 1個
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 醤油 小さじ2
  5. ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引かず、豆腐を投入。
    中火で、ぐちゃぐちゃになるまで混ぜる。

  2. 2

    スライスした玉ねぎを投入。
    炒まってしんなりしたところで、ほんだしを投入。

  3. 3

    砂糖、醤油で味付け。
    味見しながら加減してください。

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レシピ作者

mamipippi
mamipippi @cook_40273215
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