アプリでひらく作り方
- 1
大根をいちょう切りにします。
- 2
豚肉をごま油で炒めます。
- 3
水、顆粒だし、大根、生姜を入れます。
- 4
一煮たちしたら、酒、砂糖を入れて大根が柔らかくなるまで煮ます。
- 5
醤油を加えたら、汁が無くなるまで煮て出来上がり。
コツ・ポイント
大根をちゃんと通ってから、醤油を入れる事。
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