簡単いんげんのごまみそあえ

cotollie
cotollie @cook_40234176

簡単&直ぐに出来る一品です。
もう一品欲しい時に。。。
子供もこれだといんげん食べてくれます。
このレシピの生い立ち
子どもに野菜を食べてほしくて作ってみた一品です

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材料

3~4人分
  1. いんげん お好みで
  2. みそ 大さじ2
  3. さとう 小さじ2強
  4. ごま油 小さじ1
  5. いりごま 小さじ1
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回はいんげんで作りました。
    他にほうれん草、ブロッコリーであえても
    美味しいです。

  2. 2

    みそ、さとう、ごま油、いりごまを混ぜ合わせ、
    最後に水を少しずつ入れ混ぜる。

  3. 3

    いんげんを茹でる

  4. 4

    いんげん(20本くらい)にタレ大さじ1程を加えあえる。

コツ・ポイント

水は少しずつ加え、ドロッとしたらOK
砂糖はお好みで加減してください。甘めの量で投稿しています。大さじ4程のタレが出来ます。
作り置きのタレでちゃちゃっと一品できあがり!

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レシピ作者

cotollie
cotollie @cook_40234176
に公開
食べること大好き!お野菜をたくさん使ったお料理に日々挑戦しています!
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