たけのこと豚肉の炒め煮
ちーかに @cook_40141930
ウェイパーが効いていて、このまま春巻きのタネにもなると思います♪
このレシピの生い立ち
たけのこ好きな主人のお弁当のおかず、ふだんのつくりおきに･･･と考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ、にんじん、たまねぎを細切りにし、豚肉は一口大に切る。
- 2
豚肉を中火で炒め、火が通ったらにんじん、たまねぎを入れて油がしっかり回るまで更に炒める。
- 3
たけのこを入れたら水と☆の調味料を順に入れて、水気を飛ばすように炒める。
- 4
全体にしっかり火が通り、水気がなくなったら出来上がり。(味付けの濃い、薄いはお好みで調整します。)
コツ・ポイント
中火でしっかり水気を飛ばすといいです。
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