ちゃんこ鍋風煮込みうどん
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
かんたんにできて豪勢！おなかいっぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
鶏ももと油揚げのうまみがお汁にでて、とってもおいしいです。身も心もぽかぽかにあたたまります♪
アプリでひらく作り方
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このレシピは「料理つゆ」を使っています。
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鶏肉は一口大の削ぎ切り、他の材料も食べやすいように切っていく。
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土鍋に※を合わせたつゆと鶏肉を入れ火にかけ、アクをしっかり取り、鶏肉の色が変わったらうどんを入れます。
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うどんがほぐれたら水菜以外の具材を全て入れしばらく煮込みます。
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人参にしっかり火が入ったら最後に水菜を入れて一煮立ちさせれば完成です。
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リアクション
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