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圧力鍋に水と★をいれて強めの圧力で10分火をいれます
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プリプリに茹で上がったら大きめに角切りします
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ゆで汁はスープにしたりおこわを炊いたりでいろいろ使えます♪(茹でるときのしょうがはチューブだと残ってしまいます)
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圧力鍋に☆と豚をいれて再び強めの圧力で今度は15分火をいれます
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煮えたのがこちら♪冷ましながらゆで卵を漬けてもおいしいです！
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そのまま食べるのに飽きたらおこわにしてます♪
レシピID：20363535 -
コツ・ポイント
さっぱりさせたい場合はみりんをお酢にしてもおいしいです♪
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