レンジで簡単♬手抜き茶碗蒸し♡

かいりっし's cooksnap of when they made レンジで簡単♬手抜き茶碗蒸し♡.
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peachりの
peachりの @cook_40160846

手間がかかりそうな茶碗蒸しをとっても簡単にしました☆彡シンプルなのでアレンジもしやすいですっ！
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しって何からできているのかなぁと思いしらべれば卵と水とだし！？と、いつも冷蔵庫にあるもので出来るとわかったので、それを簡単に早く作りました！味も食感も茶碗蒸しそのもの！！見た目はきにしませーん。(笑)

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材料

1人分
  1. 卵 1つ
  2. 水 100ml
  3. 麺つゆ3倍濃縮 大さじ1～2
  4. その他好きな具 好きなだけ

作り方

  1. 1

    まず、茶碗蒸しをつくるお椀にわり、よく混ぜます。

  2. 2

    ①のとき泡立てないようにすると仕上がりが綺麗になるそうですが、あまり私は気にしません(笑)

  3. 3

    お水を卵に加えよく混ぜます。さらに麺つゆも加えよく混ぜます。

  4. 4

    好きな具材をきり、④に入れまた少しだけ混ぜます。

  5. 5

    電子レンジにいれ、ふんわりラップをして200Wで5分加熱します。

  6. 6

    5分たって少し揺らしてみて、まだ固まってなさそうなら2分ずつ追加して加熱してください。

  7. 7

    お好みの固さになれば完成です(☆∀☆)

コツ・ポイント

ほとんどありません(笑)自分1人で食べる用なので、いかに手っ取り早くできるかがポイントです！！

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レシピ作者

peachりの
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