切り干し大根

Kazukat
Kazukat @cook_40293234

とっても簡単な切り干し大根!
フライパンでも作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
母から教わったもの。

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材料

  1. 切り干し大根 20-30g
  2. にんじん 5センチ
  3. しょうゆ 大1
  4. 砂糖 小1-2
  5. だし汁(もしくは切り干し大根戻し汁) 200cc
  6. 大さじ1
  7. 油揚げ 1/2枚

作り方

  1. 1

    調味料と水を煮立て、沸騰したら具材を全て入れて蓋をして弱火で10分煮て出来上がり

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レシピ作者

Kazukat
Kazukat @cook_40293234
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