豚肉とごぼうの旨煮

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

ご飯にかけても美味しい✨
豚肉とごぼうの煮物です。
このレシピの生い立ち
ゴボウの水煮があったので☆

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ゴボウの水煮 130g
  3. 豚こま切れ肉 400g
  4. 4個
  5. ☆調味料
  6. 醤油 大さじ4
  7. みりん 大さじ3
  8. 大さじ3
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 和風顆粒だし 3g
  11. 300cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ1個を薄切りにし、ゴボウの水煮130gを準備する

  2. 2

    ☆調味料を混ぜ合わせる

  3. 3

    油大さじ1を熱し、豚こま400gを炒める

  4. 4

    玉ねぎとゴボウを入れ炒める

  5. 5

    調味料を入れる

  6. 6

    水分がなくなるまで炒め、4個分の卵でとじる

  7. 7

    完成✨

コツ・ポイント

煮つめるときは、焦げないように、時々混ぜてください☆

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レシピ作者

saーmama☆
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に公開
息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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