簡単☆白菜と肉だんごのスープ
okuranatto @cook_40293364
白菜と挽き肉と春雨があれば出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
白菜と春雨が好きなので・・・
昔から、我が家の冬の定番メニューです♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさにカットしておく。
- 2
◎の材料をまぜて、肉団子を作る。
- 3
鍋に水と酒を入れて火にかけ、沸騰したら肉団子を投入。
- 4
肉団子が浮いてきたら、白菜を投入。
- 5
☆の材料で味付け。
- 6
春雨を投入して、ある程度煮込んだら出来上がり。
コツ・ポイント
分量は、一応書いてみましたが、基本的に適当ですww
お好みで、好きなだけ入れちゃってください。
挽き肉も、豚じゃなくて鶏でもOK。
昆布茶とかコンソメが無くても、塩こしょうで充分美味しいです。
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