甘麹使用✳ほんのり甘いじゅわ〜っと唐揚げ
おうちごはん☆ @ouchigohan
甘麹効果でお肉ふっくらやわらか～♪冷めてもおいし～♪
このレシピの生い立ち
甘麹をつかってから揚げを食べてみたくて^^
アプリでひらく作り方
- 1
鳥もも肉フォークなどで穴を開けて一口大に切る ボールに入れる
- 2
生姜から下の材料を1に入れ１分間よ～くも見込む
- 3
片栗粉をまぶし１８０度の油でかりっと揚げる
コツ・ポイント
甘麹のおかげでほんのり甘く柔らかじゅわ～♪
リアクション
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