豚肉ともやしの冷しゃぶ
はーとねこ @cook_40051181
ドレッシングは青シソドレッシングです。
このレシピの生い立ち
青シソがいっぱいあるので使いました。
夏バテ防止に豚肉を食べようと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはゆでる。
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- 2
ゆでたもやしは冷水にとった後、水気を切って手で水気をしぼる。
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- 3
2を皿に盛る。
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- 4
豚肉をゆでる。
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- 5
4を冷水にとる。水気を切った後、キッチンパーパーで水気を切る。
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- 6
青シソは千切りにしておく。
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- 7
もやしの上に豚肉・青シソをのせる。
-
- 8
まわりにスライスしたトマトを盛り付け、青シソドレッシングをかける。
-
コツ・ポイント
好みのドレッシングでアレンジしてください。
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