スープカレー ソーセージで簡単美味しい！
みっきい☆☆ @cook_40054541
札幌で食べたスープカレーを再現。冷蔵庫の残り物で手早く、でも、本格的なお味。
このレシピの生い立ち
さらっとしたスープカレー、ちょっと食欲のないときでも、美味しく食べれます。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは一口大に切り、レンジ600W2分。他の材料も一口大に切っておきます。
- 2
水800ccと大根をひにかけます。沸騰したら、そのほかの野菜とソーセージ、コンソメを入れて、大根が透き通るまで煮ます。
- 3
火を止め、カレールーを入れます。1分たったら、弱火で煮込みます。シナモン、ガラムマサラ、塩コショウで味を整え出来上がり。
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り物野菜、何を入れても美味しくできますよ。
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