豚肉 ナス 玉ねぎの 簡単! 甘酢あん♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚肉、ナス、玉ねぎに、甘酢あんを絡めました(^^)*゜
簡単なおかずです(^-^)

このレシピの生い立ち
ナスと豚肉を使った料理にしたかったので(*^O^*)
甘酢あんでご飯がすすみます!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 豚薄切り肉 100~150g
  2. ナス 2~3本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 胡麻 適量
  5. 甘酢あん
  6. 砂糖 大2
  7. お酢 大2
  8. ケチャップ 大2
  9. 片栗粉 大1
  10. 大4

作り方

  1. 1

    甘酢あんの材料を混ぜておく。

  2. 2

    玉ねぎは、一口大に切る。

  3. 3

    ナスは、乱切りにする。

  4. 4

    フライパンに、胡麻油をひき、具材を炒める。

  5. 5

    火が通ったら、甘酢あんを入れて、さっと絡めて火を止める。

コツ・ポイント

甘酢あんは直ぐに固まるので、さっと混ぜて、直ぐに火を止めて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ