さつま芋の簡単きんぴら☆お弁当の一品に♪
クックnonsan @cook_40292578
さつま芋の本来の甘味を引きだしたきんぴらです♪
このレシピの生い立ち
残ったさつま芋を簡単に調理できるようにアレンジしてました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は５センチの長さで切り、１センチ角に切ります。水に少し浸します。
-
- 2
フライパンに油を少量ひき、さつま芋を炒めます。黄色っぽくなったら水を50cc 入れて沸騰したら砂糖、醤油をいれます。
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- 3
蓋をして3分ほど蒸し焼きにして、水分かなくなったら、胡麻を入れて出来上がり(^-^)v
コツ・ポイント
さつま芋の皮はむいて、良く炒めて下さい。
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